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如何尽量避免蔬菜污染的危害呢
1、种植蔬菜时不使用禁用或限制性农药,严格遵守国家有关农药安全使用的规定.
2、尽量选购应季盛产的蔬菜,避免选择外表特别光鲜、美观的反季节蔬菜。
3、蔬果应当充分浸泡、清洗或去皮后食用,新鲜的叶菜不易久藏,避免食用腐烂、变质的蔬菜。