烤箱烤黑鱼要不要用锡纸包裹 烤黑鱼的做法 烤箱

　　烤箱烤黑鱼要不要用锡纸包裹，辣酱120g、姜粉1勺、料酒2勺、胡椒粉1勺、生抽酱油3勺、葱段姜片适量、孜然粉1勺、五香粉1/2勺。 下面毒经验小编带你了解一下关于烤箱烤黑鱼要不要用锡纸包裹的那些事。

烤箱烤黑鱼要不要用锡纸包裹

　　1、辣酱120g、姜粉1勺、料酒2勺、胡椒粉1勺、生抽酱油3勺、葱段姜片适量、孜然粉1勺、五香粉1/2勺。

　　2、将鱼收拾干净。

　　3、在鱼的背上开两刀。

　　4、把鱼放入盘中，撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉、生抽酱油、葱段、姜片调料给鱼做一下按摩，使之入味。

　　（在鱼腹内填上葱片和姜片用于去腥）。

　　5、在再表面抹上辣椒酱入味，放置30分钟。

　　6、烤盘底部放锡纸，把腌制好的鱼放到烤盘上。

　　7、烤箱预热5分钟，200度20分钟，取出翻面，并在表面刷辣椒酱汁，再撒孜然粉、五香粉，转230度在烤10分钟，烤到鱼表面干爽即可。

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