粽子怎么保存才能长久不坏，粽子怎么保存才能长久呢

　　粽子怎么保存才能长久不坏，新鲜粽子的保存方法的。

　　那么粽子怎么保存才能长久不坏，粽子怎么保存才能长久呢，粽子怎么保存才能长久吃，粽子怎么保存时间比较久，粽子要怎么保存才好等问题，下面毒经验小编带你了解一下关于粽子怎么保存才能长久不坏的那些事。

粽子怎么保存才能长久不坏

　　1、新鲜粽子的保存方法。

　　新鲜粽子最怕闷热，若是裸露在高温状态下，极易发霉变质，所以买回家后一定要尽快加热食用，暂不食用的，也要及时敞开袋子放在阴凉通风干燥处，并在12小时内放入冰箱冷藏。

　　新鲜粽子在0℃-4℃的低温冷藏状态下，可以保鲜3天左右，存放在-18℃的冷冻室里的话，则可以保存更长时间。

　　另外，需要注意的是，新鲜粽子千万不要放置在密封、闷热的汽车后备箱中运送回家，否则极容易发生霉变。

　　2、速冻粽子的保存方法。

　　购买速冻粽子后，要尽快回家并立即将粽子放在冰箱的冷冻室里，确保在-18℃的状态下贮存。

　　另外，食用速冻粽子前，一定要充分加热。

　　正确的做法是：将粽子置于沸水中煮13—15分钟后，再食用。

　　3、真空粽子的保存方法。

　　真空粽子的话，放在阴凉干燥处比较稳妥，但要注意不能让阳光直射。

　　食用真空粽子前，如果发现有漏气或者胀包现象，那么千万不要食用。