毒经验 如何挑选冬瓜，看冬瓜的瓜囊与瓜籽。 下面毒经验小编带你了解一下关于如何挑选冬瓜的那些事。
如何挑选冬瓜
1、看冬瓜的瓜囊与瓜籽。
在菜市场购买冬瓜的时候，一般只买一小块回家煲汤炒菜，所以老板会将冬瓜切开，方便顾客购买。
这个时候就可以看到冬瓜里面的瓜囊和瓜籽。
口感好的冬瓜，其瓜肉看起来比较厚并且瓜囊也比较薄。
2、看冬瓜的外皮。
口感好的冬瓜，其外皮比较薄，特别容易被坚硬的东西划破，并且表面比较光滑平整。
要是看到看到冬瓜表面坑坑洼洼，凹凸不平或者是带有一些斑点的现象，那就说明这个冬瓜不新鲜或者是口感不好。
3、看冬瓜软硬度。
在购买冬瓜的时候，还需要按压一下冬瓜，试试冬瓜的软硬程度。
新鲜的冬瓜因为表皮比较坚硬厚实，并且肉质也相对紧密，因此按压下去能够感觉到冬瓜比较硬实。
要是按压下去，感觉冬瓜的表皮以及果肉软趴趴，那就说明太软了，不好吃了。
