挑选红豆的最好方法 红豆有几种图片和介绍

　　挑选红豆的最好方法，看表面，优质红豆的表面呈偏赤色，看起来粒紧而饱满，颗粒的大小很均匀。 下面毒经验小编带你了解一下关于挑选红豆的最好方法的那些事。

挑选红豆的最好方法

　　1、看表面，优质红豆的表面呈偏赤色，看起来粒紧而饱满，颗粒的大小很均匀。

　　2、闻味道，优质红豆带有豆腥味，如果闻起来发臭发酸，则是变质红豆。

　　3、红豆除富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素外，还有别的豆类少有或没有的三萜皂甙、烟酸等。

　　并且红豆富含铁质，是我们饮食的补血佳品。

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