毒经验 如何挑选新鲜好吃的牛油果，观察表皮。 下面毒经验小编带你了解一下关于如何挑选新鲜好吃的牛油果的那些事。
如何挑选新鲜好吃的牛油果
1、观察表皮。
一般生的牛油果会呈现鲜绿色，愈加成熟其表面的皮的颜色就会逐渐变黑，这个时候的牛油果吃起来口感才是最好的，我们在挑选牛油果的时候，可以选择墨绿色的，熟透了，口感十分好。
2、手感。
如果牛油果的颜色上没有太大的差别，我们可以感受其手感，将牛油果拿在手里感觉。
太硬或者太软都不建议购买，因为太硬的牛油果一般都是生的，味道吃起来很涩，但是太软的话说明放置的时间久了，放坏了，不建议购买。
一般选择软硬程度适中的即可。
3、触摸外表。
要是还学不会牛油果如何挑选，也可以触摸牛油果的外表，表面上是坑坑洼洼的那种小疙瘩，其实是最新鲜的。
相反那种牛油果的外皮十分光滑的，很有可能就是生过病的。
4、果柄颜色。
我们也可以将牛油果的果柄拔掉，然后观察果柄和牛油果的连接处，若是出现深棕色，那么说明其内部已经损坏了，这种牛油果最好不要购买，肯定是不新鲜的。
5、整体感觉。
我们在购买牛油果的时候，要将其拿在手里整体感觉，观察其外部是否有伤口，如果有划伤，或者果皮有外露的现象，其内部都已经被污染了，这种也是不适宜购买的。
