毒经验 烤箱烤鳊鱼要几度多长时间，烤箱烤鳊鱼要上下火190度烤35分钟。 下面毒经验小编带你了解一下关于烤箱烤鳊鱼要几度多长时间的那些事。
烤箱烤鳊鱼要几度多长时间
1、烤箱烤鳊鱼要上下火190度烤35分钟。
2、用料：鳊鱼1条，香葱，姜，蒜蓉，熟芝麻少许，盐，料酒，花椒粉，孜然粉，辣椒粉，糖，蚝油，生抽。
烤鳊鱼的做法步骤：鱼处理干净，鱼身两侧切上花刀，放入一个碗里放上香葱，姜，料酒，少许盐和花椒粉腌制入味，另外一个碗里放上生抽，蚝油，油，糖，辣椒粉，孜然粉，蒜蓉和切碎的姜搅拌均匀备用。
锅中放少许油烧热，加入鱼煎至两面金黄色，烤盘上放上铝箔，在铝箔上刷上些油，把刚煎好的鱼放里面，然后刚调好的汁拿一半均匀的放在鱼上面，剩下的那一半等会翻面再放。
烤箱提前预热，把鱼放入烤箱里，上下火190度烤35分钟到鱼金黄色，烤好拿出，在上面洒上些辣椒粉和孜然粉翻面，翻好面再放入刚调好的汁，继续放入烤箱烤到鱼变成金黄色，接着洒上辣椒粉和孜然粉即可。
