香辣虾干锅做法 香辣干锅虾怎么做家常做法

　　怎么做香辣干锅虾，主料：基围虾400克，芹菜100克，莴笋1根，尖椒3个，辅料盐1小勺，老抽1勺，姜4片，干红辣椒适量，白砂糖3克，蒜瓣7个，郫县豆瓣酱1勺。 下面毒经验小编带你了解一下关于怎么做香辣干锅虾的那些事。

怎么做香辣干锅虾

　　1、主料：基围虾400克，芹菜100克，莴笋1根，尖椒3个，辅料盐1小勺，老抽1勺，姜4片，干红辣椒适量，白砂糖3克，蒜瓣7个，

　　2、郫县豆瓣酱1勺。

　　3、将虾开背取出泥肠；

　　4、芹菜和莴笋洗净切块；

　　5、尖椒，蒜瓣，红辣椒准备好；

　　6、锅内倒入油放入蒜姜爆香；

　　7、然后放入干红辣椒和郫县豆瓣酱爆香；

　　8、放入虾煸炒，倒入料酒；

　　9、放入莴笋快炒，倒入老抽；

　　10、放入芹菜一起翻炒；

　　11、最后放入尖椒，加入盐和白砂糖调味即可出锅。