毒经验 陕西冬至吃的食物有什么，饺子：饺子当然必不可少。 下面毒经验小编带你了解一下关于陕西冬至吃的食物有什么的那些事。
陕西冬至吃的食物有什么
1、饺子：饺子当然必不可少。
饺子有各种馅儿，韭菜鸡蛋，莲菜大肉，芹菜大肉，萝卜大肉，茴香大肉。
这是常见的几种。
我最喜欢吃韭菜鸡蛋和芹菜大肉的。
每年冬至不管我是否在家，家里都要吃饺子。
手擀面皮儿很薄，新鲜的菜做的馅儿，煮熟的饺子还不烂。
吃起来超级爽口。
可以蘸着汁儿吃，还可以酸汤吃。
2、羊肉汤：来顿羊肉汤来抵御严寒，时常说：冬至羊肉赛人参，春夏秋食都强身。
冬至吃羊肉，既可以抵御风寒，又可以滋补身体，可谓是一举两得!也因此，每到了冬至这天，父亲就早早地割几斤羊肉回来，除了包饺子做馅料外，剩下的羊肉就吩咐母亲再为我们做顿可口的羊肉汤。
陕西冬至吃什么食物
3、羊肉泡馍：冬至，这天有吃羊肉泡馍的习俗，简称羊肉泡、泡馍。
古称羊羹，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，北宋著名诗人苏轼留有陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹的诗句。
它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。
牛羊肉泡馍已成为陕西名食的总代表。
