快手下饭炒咸蛋清家常做法

　　快手下饭炒咸蛋清家常做法，用料：蛋清（咸鸭蛋）3个、美人椒1根、指天椒2跟、姜末少许。 下面毒经验小编带你了解一下关于快手下饭炒咸蛋清家常做法的那些事。

快手下饭炒咸蛋清家常做法

　　1、用料：蛋清（咸鸭蛋）3个、美人椒1根、指天椒2跟、姜末少许。

　　2、姜切末，辣椒切小段备用，蛋清撕小块，再用手指碾压散开。

　　3、热锅加少许油，下姜末和辣椒炒香，倒入蛋清碎，翻炒片刻即可。

　　4、小贴士：辣椒选用很随意，这两种椒都比较辣，口味清淡的人慎选。

　　因为咸蛋清已经很咸了，所以可以不加任何调料。