毒经验 青菜的最佳储存温度是多少，0度保存。 下面毒经验小编带你了解一下关于青菜的最佳储存温度是多少的那些事。
青菜的最佳储存温度是多少
1、0度保存。
适宜的储存温度在0度左右的蔬菜有荷兰豆，甜脆豆，白芸豆，红萝卜，白萝卜，青萝卜，芦笋，菜头，紫甘蓝，生菜，花菜，香菜，芹菜，大蒜苗，蒜薹，白菜，娃娃菜，菠菜等等。
以上这些蔬菜都比较适合在0度左右进行保存。
所以平时如果保存这些蔬菜的话，室外温度在0度到左右就可以直接在室外保存，如果室内外温度过高的情况的话，可以放入冷库，设置在0度进行保存。
2、5~10度保存。
西葫芦，青椒，彩椒，小番茄，黄瓜，丝瓜，苦瓜，冬瓜，秋葵，茴香，空心菜，茄子等，这些菜一般在5~10度左右都可以进行保存。
所以把这些菜直接放在常温下保存就可以了，放入冰箱保存反而有可能会引起表面的水分的蒸发，还有可能影响口感和品质。
所以以上这些蔬菜放到阴凉，通风，干燥的环境下保存，会比放在冰箱保存效果更好。
3、10-20度保存。
玉米，茄子，山药，红薯，南瓜，绿番茄，些蔬菜的储存温度都是在10~20度之间。
所以它们对温度的要求，其实相对来说没有那么苛刻，因此把它们放在常温的话是非常容易保存的。
像在春秋季的时候温度都是在这此温度之间，因此直接放到常温下保存也是非常不错的。
如果放入冰箱储存的话，反而有可能加速它们的衰熟，影响整体的品质。
