毒经验 韭菜鸡蛋饺子蒸多久才能熟呢，韭菜鸡蛋饺子要蒸10分钟，厚皮或较大的韭菜饺子蒸15分钟。 下面毒经验小编带你了解一下关于韭菜鸡蛋饺子蒸多久才能熟呢的那些事。
韭菜鸡蛋饺子蒸多久才能熟呢
1、韭菜鸡蛋饺子要蒸10分钟，厚皮或较大的韭菜饺子蒸15分钟。
2、一般来说，素馅饺子的饺子要蒸一段时间，这是很容易蒸的。
注意不要蒸得太多，否则饺子里的韭菜很容易变色、变鲜，营养就会流失。
3、包饺子注意事项：韭菜洗的时候不要用力搓，洗净后要晾干。
鸡蛋少加点盐炒熟，放凉。
韭菜切好后先放油拌，与鸡蛋拌匀，包的时候再放盐。
拌馅只放油，盐，花椒面，葱，放点味精味道会好。
高筋粉做皮，皮要薄一点。
要是买皮，要在皮边缘抹点水，才能捏结实，保证不进水。
包的时候皮的边缘不能粘上韭菜，不然会进水，就不好吃了。
煮的时候，切忌大火煮，会煮破的。
