螃蟹蒸多长时间才能熟 清蒸大闸蟹蒸几分钟

　　螃蟹蒸多长时间才能熟，螃蟹至少需要十五分钟才能蒸熟。 下面毒经验小编带你了解一下关于螃蟹蒸多长时间才能熟的那些事。

螃蟹蒸多长时间才能熟

　　1、螃蟹至少需要十五分钟才能蒸熟。

　　2、如果少于十五分钟，不熟的生肉里面含有大量的寄生虫和致病菌，这样的肉吃了对身体有害。

　　但是如果蒸的时间太长又会使得口感变差、螃蟹的肉变老变木。

　　以蒸锅里的水烧开为起始点。

　　3、蒸螃蟹之前要把螃蟹放到盐水里面泡至少半小时，盐水能刺激螃蟹把身体内的脏物吐出来，保证蒸出来的螃蟹干净卫生。

　　螃蟹用盐水泡完之后还要把螃蟹的壳、腿都用刷子刷干净。

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