螃蟹为什么要蒸多长时间才能熟 大闸蟹一般蒸多长时间

　　螃蟹为什么要蒸多长时间才能熟，蒸螃蟹一般蒸15分钟左右即可蒸熟。 下面毒经验小编带你了解一下关于螃蟹为什么要蒸多长时间才能熟的那些事。

螃蟹为什么要蒸多长时间才能熟

　　1、蒸螃蟹一般蒸15分钟左右即可蒸熟。

　　但是也需要根据螃蟹的大小和天气有所区分，天寒的话需要等水开锅后再计时。

　　2、一般4两以上的螃蟹蒸15分钟左右即可蒸熟，天寒水难开则需等水开后继续蒸12分钟即可蒸熟；3-4两左右的螃蟹蒸12分钟左右即可蒸熟，天寒水难开则需等水开后继续蒸10分钟即可蒸熟；3两以下的螃蟹则蒸10分钟左右即可蒸熟，天寒水难开则需等水开后继续蒸8分钟即可。

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