石螺有什么营养 田螺有什么功效

　　石螺有什么营养，螺肉伸出壳的时候。 下面毒经验小编带你了解一下关于石螺有什么营养的那些事。

石螺有什么营养

　　1、螺肉伸出壳的时候。

　　石螺需要煮十分钟左右。

　　买回来来的石螺先用清水养两天，让石螺吐净泥沙之后用尖嘴钳把尾端剪去，清洗干净，防止有碎渣。

　　在锅加放适量水份盖锅煮10分钟左右，煮熟之后石螺里面寄生虫和细菌会全部被杀死，可以放心食用。

　　2、石螺是营养丰富的风味美食。

　　肉质十分爽脆、味道极其鲜美，富有蛋白质及糖苷等营养物质，并且既无泥味亦无苦味，是一种颇受人们欢迎的水产山珍。

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