牛腩怎么炖才会烂 番茄炖牛腩怎么炖烂

　　牛腩怎么炖才会烂，一般要炖1-1.5小时才会熟和炖烂。 下面毒经验小编带你了解一下关于牛腩怎么炖才会烂的那些事。

牛腩怎么炖才会烂

　　1、一般要炖1-1.5小时才会熟和炖烂。

　　2、牛腩洗净，切成2cm见方的小块。

　　放入锅中，倒入适量清水，大火加热，水开后，立即撇净浮沫。

　　3、将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、甘草装入调料盒中（或自制纱布料包中，桂皮、香叶和草果由于容易拣拾，也可直接放入锅中）。

　　大葱洗净切三节。

　　姜洗净后，用刀拍散。

　　4、放入香料、葱姜，盖上盖子，改中小火炖1个半小时后，加入盐，再继续煮10分钟即可。

　　以上就是牛腩怎么炖才会烂的全文内容，更多的经验知识尽在毒经验首页。