毒经验 蓝莓如何保存比较新鲜，买回新鲜蓝莓最好立刻放入冰箱，最佳保存温度为1~3°C。 下面毒经验小编带你了解一下关于蓝莓如何保存比较新鲜的那些事。
蓝莓如何保存比较新鲜
1、买回新鲜蓝莓最好立刻放入冰箱，最佳保存温度为1~3°C。
可以保险5-7天。
如果要吃新鲜蓝莓千万不可置入0°C以下的冷藏库。
2、不建议用水洗了蓝莓再置入冰箱，因为水份很容易使蓝莓腐烂，所以保持蓝莓外表乾燥是延长新鲜蓝莓保存期的不二法门。
3、蓝莓鲜果在运输过程中也要保持10℃以下温度。
但是果实从田间温度降至10℃以下低温必须经过预冷过程，去除田间果实热量，才能有效防止腐烂。
预冷的方式主要有真空冷却、冷水冷却、冷风冷却。
