毒经验 瘦肉一般蒸多长时间才能熟，瘦肉蒸8-10分钟即可成熟。 下面毒经验小编带你了解一下关于瘦肉一般蒸多长时间才能熟的那些事。
瘦肉一般蒸多长时间才能熟
1、瘦肉蒸8-10分钟即可成熟。
2、瘦肉比较容易蒸熟，所以并不需要太久的时间，一般8-10分钟即可，如果蒸的时间太长，瘦肉的肉质比较容易变老，口感较柴。
3、各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。
约含蛋白质20%，脂肪1－15%，无机盐1%，其余水分。
一般来说，猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高，禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。
同时含无机盐丰富，尤以含铁（红色瘦肉）、磷、钾、钠等较多，唯含钙较少。
瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源，瘦猪肉中的维生素B1含量相当高，不过，含维生素A却很少，几乎不含维生素C
