毒经验 如何挑选好吃的桔子，大小和颜色。 下面毒经验小编带你了解一下关于如何挑选好吃的桔子的那些事。
如何挑选好吃的桔子
1、大小和颜色。
桔子个头以中等为最佳，太大的皮厚、肉实不饱满、甜度差，小的又可能生长得不够好，口感较差。
多数桔子的外皮颜色是从绿色，慢慢过渡到黄色，最后是橙黄或橙红色，所以颜色越红，通常熟得越好，味道越甜。
不过，要注意的是，贡柑在成熟前采摘，果皮是青绿色的，但味道也不酸，但是红色的会更甜。
另外，看看桔子蒂上的叶子，叶子越新鲜，也说明桔子越好。
2、光滑程度。
甜酸适中的桔子大都表皮光滑，且上面的油胞点比较细密。
3、测试弹性。
皮薄肉厚水分多的桔子都会有很好的弹性，用两手指轻压，感觉果肉结实但不硬，一松手，就能立刻弹回原状，弹力好的则佳，皮薄，透过橘皮能闻见阵阵清香，用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好桔子。
