兔肉饺子馅怎么做好吃 牛肉饺子馅怎么做好吃

　　兔肉饺子馅怎么做好吃，食材：兔肉一斤，面粉800克，白菜叶200克，鸡蛋一枚，水适量。 下面毒经验小编带你了解一下关于兔肉饺子馅怎么做好吃的那些事。

兔肉饺子馅怎么做好吃

　　1、食材：兔肉一斤，面粉800克，白菜叶200克，鸡蛋一枚，水适量。

　　2、把兔肉剁成馅放入成器中。

　　葱姜切末放入馅中。

　　再加入剩下的调料。

　　顺着一个方向搅拌均匀。

　　3、然后往肉馅中加水（总共要加200ml水）。

　　一次不要加太多，一边加水一边顺着一个方向搅拌。

　　直到水全部吃进肉馅中。

　　4、白菜叶洗净剁碎，放入肉馅中搅拌均匀。

　　（剁好的白菜不用攥水）

　　5、面粉中打入一个鸡蛋。

　　加水和成面团。

　　盖上湿笼布饧10分钟，揉至三光（盆光面光手光），这样面就和好了。

　　6、饧好的面下剂子擀成饺子皮，包成饺子生胚，入锅中煮熟，这样兔肉饺子就做好啦。

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