煮牛肉大概要煮多长时间的呢 牛肉炖几个小时就炖熟了呀

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煮牛肉大概要煮多长时间的呢

　　1、煮牛肉要四十分钟至两个小时。

　　2、煮牛肉的时间跟使用的工具有关，用高压锅煮，需要煮四十分钟左右，用普通锅煮，需要煮两个小时左右。

　　牛肉和牛骨一起煮，则需要延长煮制的时间。

　　煮牛肉之前需要将牛肉放在清水中浸泡半个小时左右，再放入水中过遍水，这样可以去除牛肉中的血沫。

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