新鲜竹笋大概需要煮多长时间才能熟,锅中放水烧开后,将新鲜竹笋去壳切成几段,放到开水锅里焯水, 水开后再煮五分钟,大概六成熟的样子,就可以取出了。 下面毒经验小编带你了解一下关于新鲜竹笋大概需要煮多长时间才能熟的那些事。
新鲜竹笋大概需要煮多长时间才能熟
1、锅中放水烧开后,将新鲜竹笋去壳切成几段,放到开水锅里焯水,
2、水开后再煮五分钟,大概六成熟的样子,就可以取出了。
3、变凉后切丝或者切片,经过这一处理的笋没有涩味。
4、经过焯熟的笋也比较好保存,笋块凉干后,放在干净的密封盒里,放冰箱冷藏,至少能保持3天以上不会坏。
5、注意事项:春笋忌吃人群:胃出血人群、肝硬化人群、尿路结石人群、孕期人群,对草酸过敏人群,儿童要少吃,因为吃笋影响儿童钙质吸收。