鳊鱼是武昌鱼吗怎么做好吃又简单，武昌鱼跟鳊鱼对照

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鳊鱼是武昌鱼吗怎么做好吃又简单

　　1、鳊鱼不一定是武昌鱼，武昌鱼一定是鳊鱼。

　　2、鳊鱼是鲤科鳊属鱼类的统称，而武昌鱼则是鲤科鲂属鱼类，学名团头鲂，亦称缩项鳊、因才饮长沙水，又食武昌鱼而中外闻名，虽然鳊鱼和武昌鱼在生物学分类上是两个不同的属，但人们习惯将鲤科鳊属鱼类和武昌鱼、三角鲂等鲤科鲂属鱼类统称为鳊鱼。

　　3、鳊鱼是我国特有的鱼类，同时也是我国重要的经济型鱼类，主要分布于长江中下游及附属中大型湖泊中，黑龙江、鸭绿江、黄河、淮河、闽江、珠江等水系也有分布，比较适合在静水中生活，喜栖息在底质为淤泥并长有沉水植物的敞水区中下层，冬季则游到深水区越冬。